Fresh seafood.
Shared dining.
Good wine.
Great People.
Kom met je gezelschap naar BEET!
Op zoek naar een goede plek voor een zakelijke lunch, borrel of een gezellige avond met familie of vrienden?
Open every day
Your fish is our command!
Blijf na je lunch of diner nog even borrelen, we serveren heerlijke cocktails in een fijne ambiance. In ons stukje Manhattan van Rotterdam kan je blijven genieten tot in de late uurtjes.
Powered by Schmidt Zeevis
Koninklijke Schmidt Zeevis Rotterdam is al meer dan 100 jaar leverancier van topkwaliteit verse vis en schaal- en schelpdieren.
Wij zijn dan ook super trots dat Schmidt onze partner is!
Menu
sneak peek
Sushi
zalm | krab sticks | mango dressing | japanese mayo | masago | avocado
gebrande zalm | krab sticks | japanese mayo | cream cheese
tonijn tartaar | luchtige spicy mayo | togarashi | avocado
12 st. selectie van 3 rollen
Bites
soja | wasabi
gebrand | zoete sesamsaus | sesam
pittige kruidensaus
aioli | citroen
kruidenolie | rode uien
Snacks
Eend, Gamba of Spek
aioli | citroen
Asian glaze
Bowls
zalm | tonijn
zalm | tonijn
High beet
Oesters vooraf, sashimi zalm/tonijn, tataki zalm/tonijn, zeebaars filet, Argentijnse garnaal, gebakken mosselen, gamba's pil pil, flatbread, sauzen & frites
Vis- & vleesgerechten
gember | citroengras | zoete soja
gegrild | verse kruiden
Sous vide | Cous cous | Port saus
Sous vide | Kruiden rub | Aardappel
Oesters
frambozen azijn | rode ui | citroen
hot sauce | limoen zest
passievrucht | rode peper | caramel | wodka
Groepen
Gone fishing
Op zoek naar een goede plek voor een zakelijke lunch, borrel of een gezellige avond met familie of vrienden?
Kom met je gezelschap naar Beet! Onze door Schmidt zeevis dagelijks aangeleverde vis en ander lekkers wordt met passie bereid en is perfect om te delen met een grote groep. We bedenken graag een heerlijk menu of proeverij passend bij jouw reservering.
Over ons
Catch us in Rotterdam
Wij zijn een visrestaurant dat garant staat voor een fijne ambiance en waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat. Met de verse producten van Schmidt maken we de heerlijkste gerechten.
Ons ervaren team bereidt de beste sushi en cocktails, zie hoe jouw gerecht of drankje wordt klaargemaakt in de open keuken of bar. We staan dagelijks voor jullie klaar, van de lunch tot in de late uurtjes.
Kom snel proeven en genieten. Proost!
